大陸內蒙古/瑪瑙花

        狀似捲雲般的瑪瑙花,有著雪白的外表、通透的質地與令人遐想且再

三回味的潤澤光華。

這類寶貝,細薄捲花狀者,現下大都被玩家收來當滿漢奇石宴中的『

銀絲木耳』菜色去了。像此圖中較厚實件,加工盤玩兩相宜。

 

512881  

 

高貴黑番茄大社農友成功試種

    紅色番茄、黃色番茄,大家肯定不陌生,黑色番茄你見過嗎?高雄大社地區有農友引進黑番茄試種,這種番茄比一般番茄多了花青素,外形乍看像顆大李子,顛覆一般人對番茄的既有印象。

   位在大社區保社里的「開心農場 」,種植的蔬果,品種多不勝數,其中結實纍纍的黑番茄,在陽光下黑的發亮,十分吸睛,第一次看到的人,無不稱奇。

    「黑番茄,在歐洲1公斤可賣到台幣1000元。」園主張老師說,黑番茄屬英國品種,台灣約34年前引進,但很不好種。一般番茄差不多兩個月可以採收,黑番茄需要4個月時間。栽培管理上,澆水需用淹灌法,且不能澆得過濕,「初期我種60株,死了三分之一」。

    黑番茄被喻為21世紀超級食物,國內最早引進試種的是成功大學 生科系,這種番茄外皮呈紫黑色,除具有茄紅素外,還多了「一味」花青素,歐美多半用來做沙拉的食材。高雄像美濃及大社區的保舍甲、萬金巷等地,近年都有農友小規模試種。

    園主張老師說,黑番茄少病蟲害,愈冷長得愈好,果肉轉紅時,吃起來甜度較高,這種番茄因具有花青素,具抗氧化作用,是很值得推廣的養生蔬果。

 

 

 

 

創作者介紹

公子的 玉石世界

公子 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(139) 人氣()


留言列表 (139)

發表留言
  • Alice
  • 1~~~
  • 感謝 加油了

    公子 於 2015/02/03 08:57 回覆

  • Alice
  • 黑番茄是首見
    真想咬一口試試滋味如何
  • Alice
  • 早上網路卡卡很難留言ㄋㄟ
  • 慶餘
  • 黑番茄早已看過也PO過此文^^
  • Alice
  • 厚實的瑪瑙花很像一塊豬肉ㄋㄟ
  • Kuokuo
  • 嚇人啦
    瑪瑙花
  • 悄悄話
  • Kuokuo
  • 早安 公子先生
    一早就給大家補腦呀
  • 悄悄話
  • Kuokuo
  • 黑番茄是首見的,長了一智ㄛ
  • 慶餘
  • P1.2 根本就是豬油嘛^^
  • 哈............

    公子 於 2015/02/03 09:14 回覆

  • 九月
  • 老闆,好料趕快上桌啦……
  • 悄悄話
  • 阿甘
  • 哇 那瑪瑙花讓人大開眼界, 很不一樣
  • 亮與貞
  • 罕見的高級瑪瑙花..潤妙可愛....
  • 阿靜
  • 白色瑪瑙真的少見 滿漂亮的.....
  • 阿靜
  • 在家庭*煮*婦眼中.....這真的好像一塊待油炸的豬板油呢......
  • 哈....越看 越有味呢

    公子 於 2015/02/03 09:14 回覆

  • 阿靜
  • 黑蕃茄.....決定了 年底也來種這種黑蕃茄....
    好友早安喔~
  • isbryan
  • 公子早安~:)))
    今天回暖了~:)))
  • f30917
  • 銀絲木耳』菜色去了。像此圖中較厚實件,加工盤玩兩相宜。
  • f30917
  • 狀似捲雲般的瑪瑙花
  • isbryan
  • 花青素
    有益眼睛~:)))
  • f30917
  • 種番茄因具有花青素,具抗氧化作用,
  • 怪哥
  • 周二愉快ㄛ€€€€€€€€€€€€
  • 怪哥
  • 祝您..福氣滿門ㄛ*☆
  • 怪哥
  • 某男 在家不主事 只知道工作賺錢
    某天 稅捐處的來查問:你家土地多少坪 一年收入多少 開銷多少 純收入多少
    男答:不知道 問我老婆
    又一天警察查戶口 問:戶長是不是你
    男答:不清楚 問我老婆
    衛生所計劃生育員來了 問:這兩個孩子 是不是你的
    男答:不知道 問我老婆 最清楚
  • 語蝶
  • 瑪瑙花
    感覺有點像腦
    語蝶是外行人
    別介意哪
  • 哈..........

    公子 於 2015/02/03 09:38 回覆

  • 語蝶
  • 黑番茄??
    裡面也是黑的嗎??
    很驚恐
    語蝶見的市面不多
  • 應該 只是外皮

    公子 於 2015/02/03 09:39 回覆

  • 心藍
  • 沒關西.我再發布尋人啟事把你找出來
  • 小劉中中

  • 早安~願今天工作順心~心情美好唷!!
  • 小劉中中
  • 好玉好心情~~~
    這像蝦肉ㄟ
  • 小劉中中

  • 一早一樣一杯咖啡給你一天的活力喔!!
  • 養身館的部落格
  • 哇~~瑪瑙花狀似肥油喔~~肥滋滋的~~
    黑番茄少見喔~~推~~
  • 感謝 加油了

    公子 於 2015/02/03 10:41 回覆

  • 樂活老媽媽
  • 瑪瑙花
    肥滋滋的模樣~~

    第一次看到有這種黑番茄
    驚訝~~
  • 江郎財進
  • 雪白.晶瑩剔透的瑪瑙花.真是美不勝收哩!
  • 江郎財進
  • 好友日安!〜〜週二Happy哦!
  • 江郎財進

  • 臺灣附近水氣逐漸增加,今天北部及東半部地區除了雲量增加,下雨的區域也會變多,且持續較長的時間。
  • 江郎財進
  • 明天開始會有一波強烈大陸冷氣團南下,北臺灣溫度逐漸下降。請好友早晚調解增減衣物以為保暖。
  • 江郎財進

  • 祝好友心想事成、羊羊得意、文思煥發、法喜充滿、福慧綿長!
  • 謝謝您 這麼棒的祝福

    公子 於 2015/02/03 18:22 回覆

  • linlin
  • 大社就在附近改ㄖ來去找找看黑蕃茄
  • 附座
  • 奇形異狀 藝術欣賞
  • 慶餘
  • 明天立春了
  • koko
  • 瑪瑙花~ 好像肥豬肉........ ^_^
  • 哈....可以 煮菜用的

    公子 於 2015/02/03 18:34 回覆

  • 謝曉賢
  • 這白白的是什麼????
  • 白 瑪瑙是也

    公子 於 2015/02/03 18:35 回覆

  • 出外人
  • 我如果說像豬油你會不會怪我?
  • 當然 不會 尤其現在大家都需要豬油的時候

    公子 於 2015/02/03 18:38 回覆

  • 出外人
  • 第三顆透度好,感覺也好一點.
  • 出外人
  • 第四張有些像鯊魚腹部的肉,
    感覺還不錯.
  • 哈.....今晚 就煮了牠

    公子 於 2015/02/03 18:39 回覆

  • jk的天空
  • 黑番茄很新奇的水果
  • 亮與貞
  • 黑番茄..應該比普通番茄珍貴喔....
  • 迦恩
  • 今天開味好料,果然不同凡響,榮登本日熱門,恭喜ㄝ,推
  • 感謝 鼓勵齁

    公子 於 2015/02/03 19:59 回覆

  • 迦恩
  • 瑪瑙花真是色澤看了會喜歡齁
  • 迦恩
  • 祝:喜氣羊羊,福滿門^^
    晚安~
  • 賓哥
  • 好大氣的生魚片~~真想一口把它吞了~~
  • 賓哥
  • 還有那大粒的生蠔~~嘴巴真的會管不住口水呢~~
  • 千萬 別輕易嘗試呀

    公子 於 2015/02/03 20:02 回覆

  • 悄悄話
  • 無忌部落
  • 公子晚安.乍看好像是腦....真的超像!
  • 無忌部落
  • 一剪梅好聽.無論唱的或音樂.我都很喜愛.當梅花李花櫻花的背景音樂.再洽當也不過了!!
  • 很有 道理的喔

    公子 於 2015/02/03 20:05 回覆

  • 無忌部落
  • 那黑番茄.有點兒像葡萄!!周二晚快樂~
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 西瓜皮
  • 好奇特的瑪瑙花~
    黑番茄???現在越來越多~
    奇特顏色的蔬果喽~
    祝福~好運連連~
  • 謝謝 美麗祝福

    公子 於 2015/02/03 21:09 回覆

  • 悄悄話
  • 筠 & 筠媽
  • 這些石頭天然的紋路, 總有許多驚喜出現,
    黑番茄還真沒見過,
    不過感覺還是紅色的番茄比較吸引我~~哈哈
  • 辣媽部落格
  • 大陸內蒙古的瑪瑙花 很像難得一見的藥王 太歲ㄛ
  • 辣媽部落格
  • 強烈冷氣團變「寒流」! 中部以北低溫下探8度
    要特別注意保暖喔
    推22
  • 謝謝 加油齁

    公子 於 2015/02/04 18:31 回覆

  • jk的天空
  • 花青素有抗氧作用 人間聖品
  • 王昆
  • 早安安~友情如山 ~ 把關懷送給你 ~歲月如風 ~ 把快樂送給你

    月明如雪 ~ 把真情送給你~冬天來訪 ~ 把祝福送給你 ~
  • 亮與貞
  • 原石美玉..珍貴無比...
  • 怪哥
  • 急轉彎==還有什麼事比失戀還痛苦

    答案==便秘
  • 怪哥
  • 祝您..身體健康ㄛ*☆
  • 怪哥
  • 今天寒流逐漸南下,各地溫度將逐漸下降,各地越晚越冷
  • 九月
  • 今天是立春,依傳統要吃春捲或春餅以祈求健康喔............
  • 心藍
  • 用滴的做計算.那還叫雨嗎?ㄏㄏ
  • candy
  • 瑪瑙花真是漂亮喔~
  • candy
  • 而這個黑番茄
    還真是沒見過~
  • candy
  • 謝謝 公子的分享
    祝您 週三愉快~
    推~
  • 感謝 鼓勵齁

    公子 於 2015/02/04 18:53 回覆

  • 語蝶
  • 公子 哥午安
    說真格的
    若這樣拿黑番茄給我吃
    我應該會先乾瞪眼吧
  • 是 齁

    公子 於 2015/02/04 18:59 回覆

  • 語蝶
  • 瑪瑙應該不便宜吧
    尤其是這麼大一顆
    還沒切割的原石不便宜喔
  • 看外觀質地 與稀有度了

    公子 於 2015/02/04 18:59 回覆

  • 悄悄話
  • LOVE9833
  • 公子五安~~黑番茄.真的粉希奇.好想吃看看的!
  • LOVE9833
  • 瑪瑙花~~狀似捲雲般真的無奇不有,公子真的是玩家哦!
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 無忌部落
  • 中部氣候變冷.我認為還是夏天好.冷可不好受!
  • LOVE9833
  • 老饕我來了!啥開胃美食 .上菜來~~我食指大動!
  • 出外人
  • 看到油膩膩的樣子,肯定可以炸出好多油.
  • 哈.,...您 來裝吧

    公子 於 2015/02/04 19:09 回覆

  • 出外人
  • 黑番茄應該只是物以稀為貴,
    看到黑黑得讓人難以入口.
  • 出外人
  • 現在是不容易種活,應該是水土不服吧?
    台灣的農業技術是一流的,不久就會馴服
    它們.
  • 是 也

    公子 於 2015/02/04 19:09 回覆

  • 九月
  • 我這裡很熱,不要再叫我保暖啦,謝謝囉……
  • Alice
  • 明顯感到寒意了
    好友要注意保暖禦寒
  • Alice
  • 台灣農業頂呱呱
    沒有什麼種不出來的
  • Alice
  • 禽流感讓雞農鴨農苦不堪言
    只能祝福打氣囉
  • 台中無極靈修道場
  • 晚安~~週三夜晚愉快ㄛ ~明天又要變天了~€ 要注意保暖ㄟ~~推囉
  • 謝謝 鼓勵了

    公子 於 2015/02/04 21:03 回覆

  • 寶龍
  • 非常漂亮...分享了....
  • jk的天空
  • 為復航空難者祈福
  • jk的天空
  • 寒流報到注意保暖
1 2
找更多相關文章與討論